2012. február 5., vasárnap

Süni Ilonának

Van egy 20hónapos kislányom,Ilona. Most küzdünk a 16. foggal. Hát ilyenkor az evés egy kicsit nehézkés, de természetesen mindent kipróbálok,hogy kedvet kapjon az evéshez. Így sikerült a süni is, ami nem áll másból, mint levescipó, körte, fasírt. (Elkészítettem a fasírtot: Darált sertéshús,só,bors,pirospaprika,fokhagyma,zsemlemorzsa, tojás - ezeket összegyúrom, majd vizes kézzel gombócokat formálok és bő forró olajban kisütöm.) A levescipóra tetszés szerint fogvájóval fölszúrom a fasírtot, a süni fejének pedig egy körtét. Szép és persze a fasírt finom is.

6 megjegyzés: